Тыквенное печенье с кусочками шоколада

Источник рецепта можно найти тут

Что нужно:
115 г оливкового масла
250 г тыквенного пюре
 200 г сахара
 несколько капель ванильного ароматизатора
 1 яйцо
 320 г муки
1 ч.л. корицы
 1/4 ч.л. молотого имбиря 
1/4 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. соды
0,5ч.л. разрыхлителя
1 плитка (100г) шоколада

Приготовление:

Хорошо взбить яйцо с сахаром, затем добавить тыквенное пюре, оливковое масло и ванильный ароматизатор. Отдельно смешать муку, специи, соду и разрыхлитель. Всё соединить и аккуратно перемешать до однородности. Дать постоять минут 15.

Застелить противень бумагой для выпечки и ложкой выложить будущее печенье, сверху посыпать измельченными кусочками шоколада. Выпекать в разогретой духовке до 180 гр. 15-20 мин. Дать немного остыть печенью на противне, затем переложить на решётку до полного остывания.

Приятного аппетита!